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今日の旅ごはん 奥入瀬渓流とバラ焼き定食



みちのく旅の二日目
本当は秋晴れの八甲田山をロープウェイでサクっと登り
ゴードラインを軽くハイクする予定だった

ところが八甲田山は強風でロープウェイも運休
小雨と強風で散策も出来なかったけれど
雨に滴る紅葉のドライブウェイをのんびりと流すのもオツなもの
のんびりドライブしてる間に雲が晴れ
十和田湖では一瞬の青空に湖面が輝いてくれた
しかし
奥入瀬渓流散策では、また霧雨
すぐ後ろから歩いてくるバスガイドさんが言った
 この霧雨の奥入瀬は今日しか見えませんよー、今日限定です、一期一会の景色ですよー
ふふふっ
なるほど、そんな慰め方もあるんだ
そうそう、今日限定の奥入瀬だ、これもアリじゃないか
ランチは、最近有名になったと言われる十和田のB級グルメ
「バラ焼き」を目指して上高地へ
って何故に十和田で上高地なんだ?
15分ほどお店のまで待たされて出て来た料理は
おいおいマジか
こんなボリュームあるの知らなかったし
一人前で良かったか?

ところがトングで捌きながら焼いていくうちに
お肉(牛バラ)の下の山もりな玉ねぎは
タレを吸いながら小さくなって
霧雨の気流で冷えたカラダも
熱々の鉄板で焼かれた玉ねぎの甘さ
そしてバラ肉の旨味が暖めてくれてる
はじめはボリュームに圧倒されていたヨメさんも
瓶ビール2本と共に完食(ってか常に瓶2本って)
 美味しぃ~、これお家でも食べたいわぁ~、最高やわ~っ
帰りの新幹線でも、帰宅してからも
このバラ焼きの話題が一番多く、やっぱり我が家には
洗練されたリゾートビュッフェよりもこのB級の方が似合ってるようである

初日:竜飛岬めぐり ランチ:サザエたっぷりな刺し身定食 夜:割烹にて大間の鮪
二日目:十和田湖  ランチ:バラ焼き定食 夜:星野リゾートビュッフェ
三日目:八甲田山  ランチ:青森蕎麦 夜:東京駅眠眠の餃子
コロナ渦の中、毎日激務で頑張ってるヨメさんの慰労と
リモートワークな日々にうんざりな自分へのご褒美と
美味き旅なり、みちのくの旅

コメント

コメント一覧 (4件)

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    我が生まれ故郷の青森を満喫&満足されたようで何よりで・・・ なんか嬉しいです (^^)v
    青森には美味いもんがあれこれあるけど、煮干しダシのラーメンは帰省したら必ず食べます。
    味が薄いとか脂っ気がないとか言う人もいますが、優しい味で胃にもたれないから大好きです。
    あ、二日酔いの時でもす〜っと入りますよね (^。^)
    それにしても、星野リゾートの再生術には驚かされました。
    いつかまた、新緑の奥入瀬や紅葉の八甲田も奥様と歩いて下さいませ (^^)/
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    GRIさん
    青森のご出身でしたか!
    いやぁ今年は冬と秋の二度伺いました、大好きになりました
    我が家は大のラーメン好きですが煮干し系は苦手なんです
    それが初日の食堂ラーメンの美味いことったら!って言うか
    何を頂いても美味しくて(^^)これまた酒が美味い!
    陸奥八仙と豊杯を何杯飲んだことやら、そのうえ共有クーポンも
    このお酒2本と引き換えで関東まで持ち帰ったほどです
    来年は初夏の奥入瀬行こか、なんて企んでますよ(^^) 0

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    いつもながらスロさんの撮る写真の美しさにほれぼれです。
    奥入瀬、こんなにキレイだったっけ・笑

    バラ焼き、ちょっと甘めのソースが良いですよね~
    そういえば、あの津軽海峡冬景色の歌碑、私も大声で歌いましたよ。
    一緒に歌うとうまく聞こえるんだな、これが・笑
    (いや、奥様は最初から上手でしょうけど)
    良い癒しの旅になりましたね~
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    cyu2さん

    今回はiphoneで適当に撮っただけなのです
    なので、美しく見えたとすると、それはiphoneマジックでつ^^
    バラ焼きのソース買って帰らなかったのを今も後悔してますよ
    cyu2さんも竜飛岬で?きっと魂のシャウトしたんでしょうね~
    さすがロケンローラーっす(^^) 0

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