先週のことだ、ジョウモウ大学の授業に出席するため高崎の街へと急いでいたが
春雷に荒れた北関東、道路は混み混み
13時受付開始、13時半授業開始だから、私としては13時10分までには登校したかった
なのに
突風と雨で、高崎駅に近づくにつれ、どんどん混み始める
おまけに、朝食もヌキでお腹はぐぅぐぅ
やっとこさ現地に着いたのは12時４５分、駐車場へ車を捨てて
開校場所である広栄社印刷所さんの場所を確認すると、急いでランチを食べる場所を探す
と、その広栄社印刷所さんのすぐ裏っ側に、ぴぴんと響く食堂があった
自慢じゃないが私には、イケてる店を探し当てるアンテナを持っているのだ
そのアンテナに従って店に飛び込むと、中で立ち待ちだ
やっとこさカウンターが空いて座ったのは13時ジャスト
ううっ
私が持っているコンプレックスの中でも、最も重いのは、食事が異常に遅いこと
丼モノでも１５分は欲しいところ・・・予定の時間をオーバーするじゃないか
なんて不安も何のその、すぐに目の前に丼が置かれる
おうっ！こりゃイケるかも、さっそく頂こう
と、その丼に何か違和感・・・
なにこれ？なーんにもかかってないぞ？
ご飯の上にカツ？？？
上州にやって来て初めて頂いた天丼にも驚いたが、これはそれ以上だ
いやいや、急がないと、そんなこと悩んでるバヤイじゃない
なんと、醤油味だ、カツが浸されてるワケじゃないけど、ご飯の上にうっすらと
醤油ベースの甘いタレ、出汁がかかってるのだ
いやいや、感心してるバヤイじゃな！かき込め、急いで食べろ
てなことで、無事授業にも間に合って不良学生にならなくて良かった
へ？美味しかったのかって？
いや、時間に追われてたのと、出てきたモノに驚いたので
ガッツーンと来た印象はないけれど、美味しかった
仄かな醤油の甘さが、なんとも味わい深い丼、なんと言えばいいのだろう
始めてなのに懐かしい味？って、なんだかベタなコピーみたい^^;
こればかりは食べてみないと分からないだろうな
帰宅してネットでググると、やはり名店のようで、なんと大正から開業されている人気店！
やはり私のアンテナは、ここ上州でも立ってるぞ、なんてね。
出汁＋ソースに浸されたエビ天丼に続いては
ソースならぬショウユ出汁のカツ丼とは・・・うーんんん、上州め奥が深いぞ
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