大阪への出張は梅田のホテルと決めている
そのホテルから歩いて5分、JR高架下にあるお気に入り
小さなお店が、細長い道を挟んで、ごちゃごちゃしている処
そこが我らオヤジの聖地である「新梅田食道街」だ
そのホテルから歩いて5分、JR高架下にあるお気に入り
小さなお店が、細長い道を挟んで、ごちゃごちゃしている処
そこが我らオヤジの聖地である「新梅田食道街」だ
地方出張の夜は、必ず現地の部員オススメのお店で懇親会となるが
大阪の夜は、ここでひとり呑みすることが多い
大阪の夜は、ここでひとり呑みすることが多い
今夜もふらっと入ったのは創業昭和26年の焼き鳥店「とり平」
瓶ビールに、お通しセットで、さぁ今夜はどのルートにするか？
と、早くもハシゴ酒のプランを機嫌よく練っているところへ
隣に座った外国人グループが、限度を越した騒ぎっぷり
こんなお店にまでインバウンドかと、時代の流れに苦笑するだけ
仕方なく、マスターに小さく会釈してお勘定
瓶ビールに、お通しセットで、さぁ今夜はどのルートにするか？
と、早くもハシゴ酒のプランを機嫌よく練っているところへ
隣に座った外国人グループが、限度を越した騒ぎっぷり
こんなお店にまでインバウンドかと、時代の流れに苦笑するだけ
仕方なく、マスターに小さく会釈してお勘定
さぁて
出鼻をくじかれたぞ、次はどうしよう
と、これまた狭い通路を縫って、立ち止まる
自分の中では大阪の冬の味となっているアレを食べようか
入ったのは天ぷらのお店「新喜楽」先ずは魚で一杯
出鼻をくじかれたぞ、次はどうしよう
と、これまた狭い通路を縫って、立ち止まる
自分の中では大阪の冬の味となっているアレを食べようか
入ったのは天ぷらのお店「新喜楽」先ずは魚で一杯
シブいお店なので、さすがに外国人もヤング層も居ない
カウンターしか無い店内はBGMすら無く
ただ、オーダーに合わせて天ぷらを揚げる油の音だけ
やはり、ひとり呑みには、こんな静かなお店が望ましい
カウンターしか無い店内はBGMすら無く
ただ、オーダーに合わせて天ぷらを揚げる油の音だけ
やはり、ひとり呑みには、こんな静かなお店が望ましい
落ち着いたところで、お目当てのアレ、鴨鍋をお願いする
きっとお出汁がしみ込んでいるであろう、使い込まれた錫の小鍋
鴨肉と豆腐がごろり、ザク切り葱の色が映える澄んだお出汁に
やさしく溶き卵、そして山椒が軽く振ってある
きっとお出汁がしみ込んでいるであろう、使い込まれた錫の小鍋
鴨肉と豆腐がごろり、ザク切り葱の色が映える澄んだお出汁に
やさしく溶き卵、そして山椒が軽く振ってある
厚みのある錫鍋は、いつまでも熱く、ふぅふぅ冷ましながら
銘酒「銀盤」と頂く鴨出汁の旨さ、これが冬の定番
ん？富山？銀盤ってずっと新潟だと思ってたぞ、ふむふむ
銘酒「銀盤」と頂く鴨出汁の旨さ、これが冬の定番
ん？富山？銀盤ってずっと新潟だと思ってたぞ、ふむふむ
この地で好まれてきた端麗な口当りの中にも、湧水仕込みならではの
まろやかさが広がります。 器を満たす酒をたしなむひと時
清冽無比な水と雄大な黒部の自然が思い浮かぶ芳醇な美酒
それが銀盤の酒です＜銀盤酒造＞
まろやかさが広がります。 器を満たす酒をたしなむひと時
清冽無比な水と雄大な黒部の自然が思い浮かぶ芳醇な美酒
それが銀盤の酒です＜銀盤酒造＞
なるほど、黒部の湧水なんだ、そうなんだ、だからなのか
と、梅田のガード下で、遥か遠き黒部を想い杯は進み
たゆたう時を、しばし味わう
うん、大丈夫だ
と、梅田のガード下で、遥か遠き黒部を想い杯は進み
たゆたう時を、しばし味わう
うん、大丈夫だ
こんな時間があれば、少しくらい厳しい事があったって生きて行けるさ
ちょっと酔って来なオレ
じゃそろそろ〆だ
ここ新梅田食道街は高架下にありながら2階建てだ
狭い階段を上がると、お気に入りのバーSAMBOAがある
元は神戸で創業されたこのバー、歴史は100年以上の老舗
その名付けは文豪谷崎潤一郎によるものだ
狭い階段を上がると、お気に入りのバーSAMBOAがある
元は神戸で創業されたこのバー、歴史は100年以上の老舗
その名付けは文豪谷崎潤一郎によるものだ
狭い店内はカウンターと止り木だけ
このスタンディングバーの名物は、ハイボール
キリリっと冷えたグラスに、同じく冷えたボトルからウイスキー
氷は無しで、炭酸を小瓶一本注ぎステアすると
仕上げに柑橘の皮で軽く香り付け
このスタンディングバーの名物は、ハイボール
キリリっと冷えたグラスに、同じく冷えたボトルからウイスキー
氷は無しで、炭酸を小瓶一本注ぎステアすると
仕上げに柑橘の皮で軽く香り付け
クーラーからグラスを出してカウンターにサーブするまで
その流れるような静かな所作は、飲み手にもある種の覚悟
さぁ、今から飲むぞと、改めて覚悟させる力がある
その流れるような静かな所作は、飲み手にもある種の覚悟
さぁ、今から飲むぞと、改めて覚悟させる力がある
ガード下のスタンディンバーであっても老舗
バーならではの作法的なところは、もちろん本物だ
となると飲み手もスマホ片手に、うだうだ飲るような野暮は無し
バーならではの作法的なところは、もちろん本物だ
となると飲み手もスマホ片手に、うだうだ飲るような野暮は無し
自分の年齢よりはるかに時を重ねた小さなバー
ここに立ちハイボールを飲んでいた数多の男たち
様々な時代の流れを生きてきた男たち
もう今はいない男たち、その気配を相手に
時おり頭の上を通り過ぎる電車の音を聴きながら
サクっと、だけど味わって２杯空けると今夜はお開き
こうして、ずっと行き付けだった場所に
遠くから訪れる、これもまた粋じゃないか
遠くから訪れる、これもまた粋じゃないか
良き夜
良き酒
新梅田食道街はしご酒
良き酒
新梅田食道街はしご酒
コメント
コメント一覧 （6件）
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今、大阪はインバウンドにすごい人気あるんですってね！
道頓堀の”道頓”は人名で、その方の功績を残すためにつけられ、今もなおその方の思いが街のつくりに反映されてる、
という話をたまたま昨夜ＮＨＫで見て、ああ、いいな～って。
数十年ぶりに大阪に行ってみたくなりましたよ～
それにしてもいつも空気感溢れる写真、さすがスロさん。
iphone11だろうがデジカメだろうが、やっぱり良い写真は撮る側の想いの強さですかね。
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そっかぁ、スロトレさんもよく通ってたんだ。
新梅田食道街は僕も月に１回は今でも行ってますよ。
しょっぱなは同じ「とり平・本店」
たいてい合鴨のコースをお願いします。
そのあとは「中村や」でワインを頂いてます。
とり平も３店舗ほどあるので本店がまだましかも・・・
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粋な夜ですねー。スロトレさんの背中が見えて来そうです(^^)リンクス梅田が分からなくても、何も問題ないです笑 0
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cyu2さん
道頓堀のお話し、私も見ましたよ
やっぱ大阪好っきやねん！(^^)
でもねー、道頓堀なんて休日とか、日本人の方が少ないの！
ほんと、いつの間にか凄いことになってて、時代の流れを
痛感しますよ
＞やっぱり良い写真は撮る側の想いの強さですかね。
嬉しいお言葉ありがとう
そりゃきっと、cyu2さんと感性が似てるからでしょね^^ 0
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tanさん
ずっと梅田乗換ルートに住んでたものですから、それに
やっぱ梅田はサラリーマンの街ですからねー
中村や、ってそれことり平の隣のお店でしょ？
その昔、鴨そばがメインだった蕎麦屋のあった所
今やワインバーですもんねー、さすがセレブなお店通ってますな^^ 0
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akkoさん
いやぁ、でもね、梅田で石井スポーツの場所が変わったって？
それ知らないのは何だか取り残され感が（涙）
今度、出張があったら調査しますね^^
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