関東で暮らし始めた頃、ふと気が付いたこと
それは麺類メニューに於いて、きざみうどん（そば）が無いこと
そこで日頃「実は、うどんが名物なんですよ」と自慢する
ネィティブなグンマーである前橋君に聞いてみた
そう言えば関東には「きざみうどん」って無いの？
高崎君（前橋だったけ）の応えは、それは何ですか？だと･･･
ふぅむ
そうなのか、そうなんだ、これは困ったもんだ
で、簡潔かつ的確に、どんなうどんなのか教えてやると
赤城君は（高崎君だっけ？）ノタマウのであった
ただの油揚げ刻んだものが乗っかって美味しいですか？
ふぅむ
そうなのか、そうなんだ、これは困ったもんだ
そんな富岡君（そもそも誰だったっけ）に食べさせてあげたいよ
関西特有の、透明に澄んだ昆布のお出汁に
やわやわに茹でた腰の無いうどん
その上に、はらりと乗せられたお揚げさん
少しずつ染みてゆくお出汁とお揚げさんの油が融合し
ゆっくりと香りが変わってゆく様に陶酔すら覚えてしまう
そんな、きざみうどんを君に食べさせてあげたい
なんて大げさなことを
大阪は道具屋筋の立ち食い名店「松屋」で
立ち昇る湯気に包まれながら
たったの250円と云う驚異的な大衆価格に感心しながら
しみじみと思うのであった
よし、今度の大阪出張のときに、連れてってあげよう
楽しみにしてなよ利根川君（もう、いいか）
コメント
コメント一覧 （4件）
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ありゃーー！！
また一つ大阪うどんめぐりスポットが出来ましたー
実は、一昨日、ふと買い物帰りに思い立って福一屋になんて、上本町で下りたものの、スマホ忘れ、店名もおぼろげで・・・
その辺ウロウロした挙句、諦めました～(>_<;)
２５０円？
もう、驚き・・・
赤城君だとか、高崎君だとか・・・
利根川君に至っては、もう、遊び過ぎ～ (×_×;）
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ルネさん
ふふふっ
天政に続いて副一屋とは、ルネさんもお好きですな^^
副一屋はネットでも探せないと思われるので
メールで詳細情報送りますよん♪ぜひぜひ！
あ、ちなみにこの松屋は、丼モノの方がオススメです
ミナミへお出かけの際は想い出してみてくださいな^^
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侮ることなかれ！
ホットペッパーにもぐるナビにも
ちゃーーんと載ってるねんなーー(^з^)～♪ 0
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はぁー
あのお店が？
世の中の動きの早さに付いていけてないわ（涙）
んじゃ、ぜひともお立ち寄り下さいな^^
（天とじ、細）の呪文でね♪ 0