上州の地方紙の片隅にあった投稿記事に目が留まった
『チャーハンにレタスなんて？』
ふむふむ、どうやら農家の方らしいが、ご自分が愛情こめて出荷したレタスが
チャーハンに使われていると知って、驚くやら、腹立つやら
レタスは、シャキっとしてこそのもの、それを炒めるだなんて！？
とお怒りのようだ・・・ってか、レタスチャーハンって、フツーなんですが
これは私のバヤイだけどね、炒めたりはしないの
出来上がったチャーハンに、パラパラっと乗せて、チャーハンの旨味を
レタスに分けてあげるように、ザクっと和えるだけ
これだとね、ほんのりシャキ感も残って、レタス本来の味わいも残るワケ
ね？一度やってみてくださいな？
ってか、投稿者の方に伝わらなければ意味の無いネタだよなぁ
しかし我ながらウマい♪
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